L’elica del passapomodoro è realizzata in resina acetalica, che è conforme agli standard di contatto con gli alimenti e offre un’alta resistenza termica superiore ai 220 °C. Questo permette di lavorare con pomodori cotti o crudi, offrendo la flessibilità necessaria per molteplici preparazioni. La manovella, realizzata in acciaio, è robusta e resistente, mentre la manopola in plastica garantisce una presa comoda e sicura durante l’uso. Il passapomodoro è dotato di un morsetto di fissaggio al tavolo, il quale assicura stabilità durante l’utilizzo e dispone di una protezione in gomma per evitare danni al piano di lavoro.
- Cono filtro in acciaio inox 18/10 (AISI 304)
- Corpo in ghisa trattata per uso alimentare con vernici epossidiche applicate a caldo(300 °)
- Elica passapomodoro in resina acetalica, conforme al contatto con gli alimenti e ad alta resistenza (oltre 220 °)
- Manovella in acciaio con manopola in plastica
- Morsetto di fissaggio a tavolo con protezione in gomma
- Adatto per l’utilizzo con pomodoro cotto o crudo e per la preparazione di marmellate e succhi di frutta





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