Fontana Forni Forni Pizza|Forno pizza a legna fontana “capri” colore antracite 2 pizze

Forno pizza con camera di cottura da 70×50 cm. Il forno è fornito di piastra portalegna, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi e porta di chiusura del piano di cottura. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. L’isolamento termico della fornace è realizzato in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente ed evitare un eccessivo riscaldamento della struttura esterna.                                    
                                   

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