Forni Pizza-Fontana Forni Forno pizza a gas con carrello fontana “mangiafuoco” colore rosso 4 pizze

Forno pizza a gas con carrello Fontana “Mangiafuoco” colore rosso 4 pizze.

Forno per pizza dotato di camera di cottura da 80×60 cm e pratici accessori. Il forno è dotato di pratico carrello porta utensili in acciaio inossidabile con piano d’appoggio e ruote. È fornito di canna fumaria con valvola di regolazione dei fumi e cappello, oltre che di una porta per la chiusura della bocca fuoco. Il piano di cottura è in chamotte refrattaria di alta qualità certificata per uso alimentare. La struttura interna è in acciaio inossidabile, mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L’isolamento termico del forno è in lana di roccia naturale, che permette di contenere meglio la temperatura ed evitare il surriscaldamento della struttura esterna.

Con il Kit Ibrido di Fontana potrai decidere se cucinare a gas o a legna, lasciando la scelta del combustibile per le cotture al gusto personale. Il kit comprende una piastra per coprire il bruciatore, un focolare portalegna e un attizzatore per gestire facilmente la brace una volta accesa. L’utilizzo è molto semplice: basta coprire con la piastra in acciaio inox il vano del bruciatore per proteggerlo e poi accendere il fuoco sul fondo della camera di cottura.

Accessori in dotazione: